Сок облепиховый концентрированный

Как хранить и разводить?

До вскрытия хранится 2 года, в прохладном месте: подпол, кладовка, холодильник.

После вскрытия в холодильнике - примерно за 2-3 недели выпить.

Перед употреблением сок в бутылке поболтать, чтобы отстоявшееся масло с мякотью перемешалось с соком.

Темный осадок на дне - не бойтесь натур продукт. Уточняю "состав" осадка - это семечки облепихи. Если подробнее - при прохождении ягоды через соковыжималку, семечки тоже подвергаются небольшой тёрке. Вот эта сшорканная часть семечек попадает в сок.

На 1/3 в бутылке мякоть с маслом. Разводить с холодной/горячей водой и добавить мёд/сахар по вкусу ?

Из личных наблюдений: на 1часть сока 5 частей воды. Детям может ещё больше воды.

Кроме простого разбавления водой - можно добавить сок в любую выпечку, или в смузи:

Или сблендировать сок с бананом и разлить в формочки под мороженое:

Или сварить кисель: на 3л воды + 0,5л сока облепихи + 2ст.л. крахмала (можно больше, если хотите густой кисель):

Кроме сока ещё есть мёд, пыльца
и травяные чаи - на этой странице...

-------------------------------------------------

Copyright © Надежда Жданова. Все права защищены
8-923-160-4531