Название

Щи с фасолью

Краткое описание
Суп
schi-s-fasoliu-1 Щи с фасолью

  • 1 ст. отварной фасоли,
  • 1 луковица,
  • 1 чашка соленой капусты,
  • 3-4 картофелины,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • соль, перец, хмели-сунели,
  • зелень.

 

 

Способ приготовления:

1. Лук порезать мелкими кубиками, пассеровать на растительном масле до мягкости.

2. Картофель залить водой или овощным бульоном и отварить до полуготовности.

3. К картофелю добавить, капусту и фасоль, залить кипятком или бульоном до нужной густоты и дать закипеть.

schi-s-fasoliu-3 schi-s-fasoliu-4 schi-s-fasoliu-2

4. Суп заправить луком и специями. Потомить на медленном огне 20-30 минут.

5. Разлить по тарелкам, посыпать мелко рубленной зеленью. При желании добавить сметану.

P.s.: Точно такие же щи можно сварить на мясном бульоне.

 

 

Желаем вам завтра быть БоДрее, чем вы есть сегодня!

ВКУСные ссылки на курсы - вам могут пригодиться:

Сезонное питание

Тренинг по составлению баланс-меню

Карточки с рецептами для распечатки

5-дневный детокс

Смотреть все курсы проекта


0 комментариев Обновить